Il Gianduiotto

Si tratta di un grande classico della cioccolateria. Il nostro è prodotto con ben cinque tipologie di cioccolato con provenineze diversa al fine di creare un equilibrio aromatico complesso e piacevole che in comune con le nocciole del Piemonte IGP, danno una sensazione decisa ma elegante e di indubbia soddisfazione. Il grande formato da 600g si fa apprezzare nel legno con un coltello a lama liscia, dove si può variare lo spessore a piacere. Il consiglio è di tostare una fetta di pane ed adagiarci sopra una bella scaglia di gianduiotto, oppure accompagnarlo ad un buon distillato.

Lo Scrigno di Chianina

Un piatto creato per esaltare due eccellenze del nostro territorio: la chianina e l'olio extravergine d'oliva. E' un piatto interessante per la fusione dei sapori, per la sua oliocottura che porta a non mutare in modo sostanziale l'olio extravergine d'oliva esaltandone i sapori. Da qui la possibilità di degustarlo con il pinzimonio. Il piatto è complessivamente molto salutare in quanto non ci sono grassi cotti animali ne grassi cotti facilmente digeribile ed altamente proteico. La sua facilità di utilizzo consente di consumarlo in qualsiasi momento ed occasione, inoltre, terminata la chianina, all'interno del vaso, l'olio in più può essere utilizzato per condire una tagliata esaltandone il sapore. Può essere conservato in frigorifero chiuso fino a 2 settimane.

CONFEZIONE

• Un Gioanduiotto
• 2 Scrigni di Chianina
• Pinzimonio